一口咬下去，芋丝糕外表酥脆，里头却是软绵的芋头口感，而剩余的芋头，她打算用来做成香芋椰汁西米露。
有话说，万物皆可西米露，江杏表示十分赞同。
香芋椰汁西米露可算是广式糖水中最简单的一款，只需将西米煮到中心没有白点便捞起来，再将切块的芋头放入锅中，煮到软糯时就将西米与奶白的椰浆倒进去便算好了。
若是软糯香甜的香芋椰汁西米露喝腻了，正好可以吃一块咸酥又脆的香煎芋丝糕来中和口味。
因着银婶昨日的宣传吆喝，今日来糖水铺等着一尝点心的人十分多，甚至还排起了小小的长龙。
江杏在厨房里接连做了上百个香煎芋丝糕，一份为八个，装入牛皮纸袋中便能让客人直接打包带走，直到芋头全都用尽，再做不出来了，才挂上打烊的牌子。
逸仙楼
岑财正在房中翻看账簿，一应熟食小炒的点单量与往日相差无几，可就是糖水和点心方面，今日的点单量竟然连五十份都没有。
岑财看得直窝火，眼皮也一个劲地跳，正打算喝口水压压惊时，大门突然被人一把推开！
动静来得太过突然，他顿时被水呛住，直咳了好几声才喘上气。
“混小子你干什么玩意儿！吓老子一跳！”
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